Самый лучший рецепт засолки рыбы

37 Просмотры
Издатель
Один из лучших рецептов засолки красной рыбы
Рыбу хорошо помыть, обсушить бумажными салфетками и разрезать на филе.
Берём на 1кг рыбы:
2стл соли
1стл сахара
Хорошо перемешать и каждый кусочек рыбы обваливаем в этой смеси.(по желанию можно добавить лимон, укроп, чеснок, черный перец горошком)
Укладываем рыбу в емкость, закрываем и убираем в холодильник на 12 часов.
Затем достаем, убираем рассол, обсушиваем рыбу бумажной салфеткой.
Рыба готова к употреблению ❤️очень вкусно
Категория
Рыбы
Комментарии выключены